Vì sao nên chọn mua Nguyên bộ xương, đầu cá hồi Nauy của TOH Fish?

Thật ra Cá hồi mà TOH Fish cung cấp đến cho Quý khách đó chính là Cá hồi đến từ thương hiệu LEROY/ SALMAR - Nơi nổi tiếng với Farm nuôi trồng lớn nhất nhì tại Nauy. Những chú cá hồi tươi sống được nhập khẩu trực tiếp bằng được hàng không từ Nauy về đến Kho xử lý và đóng gói tại Hồ Chí Minh của TOH Fish. 

Do đó Nguyên bộ xương, đầu cá hồi Nauy do TOH Fish cung cấp luôn được đảm bảo là hàng chất lượng, tươi mới. Bên cạnh đó, cá hồi được biết đến là thực phẩm cao cấp bổ dưỡng chứa nhiều Omega – 3 tốt cho mắt, DHA bổ sung cho trí não giúp thông minh hơn thêm vào đó còn có công dụng giúp da và tóc đẹp hơn khiến các chị em càng thêm ưa chuộng. Không chỉ thịt cá mà đầu cá hồi Nauy cũng chứa vitamin D giúp hấp thụ canxi tốt hơn giúp các bé tăng trưởng chiều cao.

Đặc biệt với Nguyên bộ xương, đầu cá hồi Nauy được cung cấp bởi TOH Fish sẽ giúp mang đến những sự lựa chọn đa dạng về cách chế biến cho các chị em nội trợ và những ai yêu thích ẩm thực, cụ thể:

• Đối với sản phẩm đầu cá hồi: TOH Fish đã làm sạch và có cả phần mang cá, đầu cá đa số là xương sụn nên khá dễ cắt, do đó bạn có thể dễ dàng cắt nhỏ bằng kéo hoặc dao.
• Đối với bộ xương cá: được làm sạch, vẫn còn dính thịt cá trên xương. Các bạn có thể dùng để hầm xương, sau đó dùng muỗng tách phần thịt cá còn dính lại để có thể chế biến được cho bé một bữa Cháo cá hồi đầy dinh dưỡng hay nấu lẩu, nấu canh kimchi cá hồi siêu ngon.

Quy cách đóng gói:

• 1 đầu cá + 1 bộ xương/ túi 

Cách thức bảo quản:

• Bảo quản lạnh từ 0 - 3 độ C, sử dụng trong vòng 2 - 3 ngày sau khi nhận hàng.

Hướng dẫn cách sơ chế đầu cá hồi đúng cách:

TOH Fish thấy có khá nhiều người không thích ăn đầu cá hồi Nauy chỉ vì sợ mùi tanh của nó. Thế nhưng, nếu bạn biết cách sơ chế đầu cá hồi thì đây quả thực là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn. Đầu cá hồi ngon nhất là khi nấu lẩu, nướng, nấu canh chua. Chính vì vậy mà đây không những là một món ăn vừa ngon, vừa đẹp mắt mà còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cho sức khỏe.

Để khử đi vị tanh của đầu cá hồi, đầu tiên bạn hãy chặt đầu cá hồi thành những khúc nhỏ (khoảng 5-6 miếng) sau đó hãy bóp muối và ướp chúng một lúc rồi rửa sạch.

Đến với bước tiếp theo, bạn hãy bóp đầu cá hồi với rượu trắng và gừng đập dập, gừng và rượu có công dụng khá tốt để khử đi độ tanh nồng của cá. Sau đó, hãy ướp cá khoảng 10 phút rồi rửa sạch và đem đi sơ chế các món ăn. Khi nấu canh, ta không nên rán đầu cá hồi.

Bởi lẽ khi rán trước, nó sẽ khiến cho nước canh khá đục và trông không được đẹp mắt. Thay vào đó, bạn nên phi thơm tỏi rồi trút chúng ướp cùng đầu cá hồi để khử triệt để mùi tanh. Có một lưu ý khá quan trọng đó là đầu cá hồi Nauy khá béo, để tránh cho nước dùng không bị ngấy bạn chỉ nên cho 1 chút mỡ hoặc dầu ăn.

Còn đối với món lẩu, mình nên rán sơ qua để đầu cá hồi được săn thịt rồi sau đó trút chúng vào nồi lẩu. Như vậy sẽ đảm bảo được món ăn vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt.

---------------------------------------------------------------

Liên hệ đặt hàng:

Quý khách hàng có nhu cầu cần tư vấn về chính sách cũng như các ưu đãi khác khi muốn mua các sản phẩm của TOH Fish thì cũng có thể liên hệ theo thông tin sau:

- Công ty  Cổ phần TOH Fish

- Địa chỉ sản xuất: 32/06, đường 104, ấp 2, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai, Việt Nam.

- Cửa hàng: 688/57/101 P15 Lê Đức Thọ, Gò Vấp. Đối diện cổng sau tiểu học Lê Đức Thọ. 6h00- 16h00 hàng ngày.

- Nhận ship toàn quốc

- Hotline : 0909 83 2269

- Website: tohfish.com

- Email : contact@tohfish.com