- Cam vắt lấy nước.

2/ Để tránh dầu mỡ, cho món ăn thơm ngon hơn, bớt ngán hơn thì nên nướng cá cả nhà nhé. Nướng 180C - 15p. Các bạn thích thì có thể chiên cá vàng giòn. 

3/ Làm sốt cam: Lấy chảo nhỏ cho nước cam + muối, tiêu, đường. Nếm sao cho vừa chua ngọt hơi mẳn vị muối là được. Pha loãng bột bắp với ít nước đổ vào khuấy đều, sốt hơi sánh là đạt. Tắt lửa.

4/ Xếp cá chiên ra đĩa + rau xà lách xoong hoặc rau mầm, rưới đều sốt cam lên trên. Dùng nóng !!

Nguồn: Tham Khảo Cookpad.com